Meny

På Villa Mat og Mer får du servert fersk mat som vi har stått opp tidlig for å forberede.

Fra vårt spiseri ordnes det salater, blingser, foccacia og mange varianter av søte godsaker som lapper, boller og kaker.

Vi endrer menyen etter årstider og råvarer.

Villas foccacia

Foccacia med ost og skinke (A: M, HG) kr 159,-

Foccacia med westfalerskinke fra Rakkestad, smøreost og pesto (A: M, HG) kr 159,-

Foccacia med egg, westfalerskinke og avocado (A: M, HG, E) kr 159-

En solid blings

Landbrød med ost og skinke (A: M, HG) kr 95,-

Ribbeblings. Ribbe, rødbetesalat og tyttebærrømme (A : HG, M) kr 198,-

Osteblings med hvit-eller blåmuggost fra Landhandelen, fersk fiken og nøtteblanding med honning og en dasj fikenbalsamico (A : HG, M, P, MA, C, H) kr 198,-

Reker i trengsel. Egg og håndpillede Engelsviken reker (A: M, E, S, HG) kr 198 ,-

Kyllingblings med avocado, bacon og hvitløksmajones (A : E, HG, M) kr 198,-

En solid traktorblings med nylaget eggerøre og bacon fra Rakkestad (A: M, E, HG) kr 198,-

Salat med foccacia til

Vintersalat med kylling, bacon, egg, blåskimmelost fra landhandelen, foccaciakrutonger og vinagrette (A: M, HG, SE, SU, E) kr 198,-

Villas Veggis. Salat med epler, klementiner, rosenkål, granateple, honningstekte mandler, foccaciakrutonger og sennepsdressing (A: HG, MA, SE,SU) kr 198,-

Salat med pulled pork med BBQ saus fra Wild Fire, salatost fra Gangstad og foccaciakrutonger (A: M, HG, SU, SB, SE, SO, SI) kr 198,-

Salat med hvit-eller blåmuggost fra Landhandelen, fersk fiken, nøtteblanding med honning og fikenbalsamico (A: M, P, MA, C, H, HG) kr 198,-

Varm suppe

Vår egen smakfulle kyllingsuppe (A: M) kr 165,-

Allergi

Vi produserer all mat i samme rom. Spor av skalldyr, nøtter og gluten kan forekomme i alle retter. Foccacia: hvetegluten. Surdeigsbrød: hvetegluten. Vi har brød uten gluten om du ønsker det. Allergener (A): hvetegluten (HG), egg (E), melk (M), skalldyr (S), sennepsfrø (SE) mandler (MA), valnøtter (V), soyabønner (SB), sesamolje (SO), selleri (SI), sulfitt (SU)