Meny

På Villa Mat og Mer får du servert fersk mat som vi har stått opp tidlig for å forberede.

Fra vårt spiseri ordnes det salater, blingser, foccacia og mange varianter av søte godsaker som lapper, boller og kaker.

Vi endrer menyen etter årstider og råvarer.

Villas foccacia

Foccacia med ost og skinke (A: M, HG) kr 149,-

Foccacia med westfalerskinke fra Rakkestad, smøreost og pesto (A: M, HG) kr 149,-

Foccacia med egg, westfalerskinke og avocado (A: M, HG, E) kr 149-

Foccacia med mozzarella, tomat og fersk pesto (A: M, HG) kr 149-

En solid blings

Matpakkeblings med egg og salami (A: E, M, HG) eller ost og skinke (A: M, HG) kr 85,-

Reker i trengsel. Egg og håndpillede Engelsviken reker (A: M, E, S, HG) kr 189,-

Kyllingblings med avocado, bacon og hvitløksmajones (A : E, HG, R) kr 189,-

Pulled pork med mango BBQ og Gangstad salatost (A : HG, M, SB, SE, SO, SI) kr 189,-

Sommerblings med Skagenrøre (A: HG, M, S, SU) kr 189,-

Osteblings med hvit-eller blåmuggost fra Landhandelen, TIND spekeskinke, jordbær og balsamico (A : HG, M,) kr 189,-

Salat med godt brød til

Sommersalat med jordbær, sennepsmarinert kylling, salatost fra Gangstad Ysteri, ristede valnøtter og foccaciakrutonger (A: M, V , SE, SU, HG) kr 189,-

Salat med Skagenrøre og reker, foccaciakrutonger og jordbær (A: M, HG, S, SU) kr 189,-

Ostesalat med hvit-eller blåmuggost fra Landhandelen, godt modna spekeskinke fra TIND, jordbær og balsamico (A: M) kr 189,-

Salat med pulled pork med mango BBQ fra Landhandelen vår, Salatost fra Gangstad Ysteri, jordbær og foccaciakrutonger (A : M, HG, SB, SE, SO, SI ) kr 189,-

Villas Veggis med epler, blomkål, mango, jordbær, honningstekte mandler, foccaciakrutonger og sennepsdressing (A: HG, MA, SE) kr 189,-

Varm suppe

Villas kyllingsuppe (A: M) kr 165,-

Allergi

Vi produserer all mat i samme rom. Spor av skalldyr, nøtter og gluten kan forekomme i alle retter. Foccacia: hvetegluten. Surdeigsbrød: hvetegluten. Vi har brød uten gluten om du ønsker det. Allergener (A): hvetegluten (HG), egg (E), melk (M), skalldyr (S), sennepsfrø (SE) mandler (MA), valnøtter (V), soyabønner (SB), sesamolje (SO), selleri (SI), sulfitt (SU)